Les Galopins Brédois

Le cèpe de Béthanie avant cuisson

Pas de compte-rendu de course pour Les Galopins en ce week-end prolongé de l’Ascension mais la sortie dominicale reste une institution qui surpasse les désirs refoulés de grasse matinée. Ce matin, le groupe était réduit mais homogène et le round d’observation céda rapidement sous les premiers coups de boutoir de Fabrice qui semblait en verve. Le rythme n’allait pas faiblir et chacun contribuait à la relance. Le compteur s’affolait dans le long faux-plat descendant vers Saint-Morillon au péril de se retrouver démuni pour affronter le juge de paix de la côte de Béthanie. Allure au train en peloton jusqu’au virage du couvent, je lance l’offensive sur la partie plus facile jusqu’au château d’eau, point de récupération habituel où les bidons passent de main en main. Arriver en tête à cet endroit était jusqu’à ce jour la marque d’une bonne forme et pouvait satisfaire l’égo de champion qui sommeille en chacun de nous. Dorénavant, il y aura une excellente raison supplémentaire pour se dépouiller et prendre le leadership à Gassion. En effet, la récompense de mes efforts s’est présentée sous la forme d’un magnifique cèpe qui n’attendait que moi sur le bord du chemin. Inutile de vous dire que ma découverte aiguisa la convoitise et que les alentours furent foulés. Recherche couronnée de succès pour Fabrice qui s’empara d’un second trophée. C’était assez drôle de nous voir terminer notre entraînement en tenant avec précaution le cèpe à la main. L’allure s’est alors adaptée à ces nouvelles et inhabituelles conditions de course. Pour ce qui me concerne, il a terminé à la poêle ce midi et à été bien apprécié par la famille qui va certainement m’encourager à multiplier ce type d’entraînement cueillette.

  Olivier